Batlat matblogg

Recept

Ölands Weekend - Perhaps The Worlds Best Burger

Published: 2012-07-22 at 14:21:00

När vi befann oss på Öland var Restaurang Kalk ett stort måste på schemat, och besöker ni Öland måste ni verkligen ta er dit! Jag lovar er att ni inte kommer bli besvikna!

Jo, för de serverar världens godaste hamburgare!

Mannan är en riktig hamburgerproffs men inte ens han har smakat en godare variant, och det mina vänner, det säger en hel del om Kalks hamburgarmeny!

Dessutom är deras servitör en kopia av "Jacob" i "Twilightfilmerna"..jo men det är sant! Och jag vet, man måste vara lite nördig för att ens bry sig. Man jag är ju det, och stolt över det också! ;)

"Klassikern" som den supergoda burgaren heter i menyn är grymt god och serveras med majonäs, sallad, tomat, rödlök, saltgurka, knaperstekt bacon och västerbottenost. Till hamburgaren får man deras gudomligt goda "kalkpotatisar" som är tunt skivad och därefter friterad potatis.

Hamburgaren serveras medium om inget annat önskas och har en milt rökig hickory-ton som jag definitivt kommer försöka återskapa på egen hand. Vi provade att blanda till den på egen hand hemma i köket veckan efter Ölandsvistelsen men har ännu inte fått till den perfekta blandningen, så vi får återkomma med det.

Just nu är det lite dåligt med recept uppdatering från min sida, jag vet, men det är svårt när man på semestern befinner sig på resande fot. Men snart, snart är vi hemma i ett "vanligt kök" igen och då lovar jag er att det kommer dyka upp flera smarriga recept på bloggen!

Category: Restaurants, Coffé Shops & Food Travel Tips | Comments (8)

Kommentarer - Comments

Helena / Bara en kaka till

Åh, hamburgarna var så goda! Synd att man inte kan åka dit varje dag och äta... ;-)

2012-07-22 at 17:31:32 // http://www.baraenkakatill.se

Jennifer

Asså, de ser ju bara så himla goda ut! Får försöka få till ett besök dit nästa gång jag är på Öland :). Kram Jennifer

2012-07-22 at 18:11:24 // http://wwwmittlivsomjag.blogspot.com

Helena

Jag har hört talas om deras goda hamburgare. De måste jag nog prova när jag kommer till Öland:)

2012-07-22 at 22:56:37 // http://baklust.blogg.se

Ulrika - Fotograf u.norman

Guud så gott det ser ut!

2012-07-23 at 15:07:39 // http://unorman.wordpress.com

Paulina

ojojoj så goda de ser ut. och potatisen sen. Jag som bara ätit en skål yoghurt till kvällsmat borde verkligen inte titta på sånna här bilder ;)
Kram

2012-07-23 at 22:35:22 // http://oredssons.blogspot.com

Emschen

Finaste, jag har en idé till dig. Kan inte du starta eget och resa runt på campingplatser runtom i Sverige och lära dom laga mat? Tänk att ligga på en camping där man kan avnjuta din fantastiska mat. Perfekt helt enkelt! :)
Kram på dig

2012-07-24 at 13:21:24 // http://emschen.se

salikon

De ser verkligen goda ut hamburgarna och nu sitter man så här sent och blir lite hungrig av att kolla på bilderna ;)

Semester är till för att njutas och fina semesterbilden kan vara alldeles trevligt det också med eller utan recept.

2012-07-24 at 22:30:09 // http://salikon.blogspot.com

Linnéa - beyond fashion

ser helt fantasktiskt god ut! <3

2012-07-31 at 19:09:18 // http://joliechole.blogg.se

translate this blog

search this blog

Sprid lite Nätkärlek! Vem tycker du förtjänar att bli uppmärksammad i "Marys kärleksförklaring". Tipsa mig på madeby.info(at)gmail.com

My namne is Maria, but people call me Mary, and I'm completely and utterly in love with food, baking and food photography. And when I say "in love" I'm refering to that senseless and passionat love that puts reason aside and doesn't have limits.

m.ade by m.ary is an aesthetic food blog, because like my mom always said, "you eat not only with your mouth but with your eyes too". Lovely desserts are interspersed with rich soups, sweet pastries and inspiring photography. I am of the opinion that food is not just about what we put in our mouth to get energy and nutrision, it is about so much more. Food is pleasure and something beautiful. People gather, unite over the dinner table and in today's busy society, I think it's important to stop and be present here and now.

"I have the simplest tastes. I am always satisfied with the best"
~ Oscar Wilde ~

Instagram

Season Categories